Услышав от специалиста по Аюрведе фразу “у вас есть предрасположенность к диабету”, решила обратиться к Лене за консультацией. Хотела разобраться, а что же такое диабет, как он проявляется. Какие ощущения есть при этом в теле? Что приводит к его появлению? Вообщем, составила для себя список вопросов ответы на которые я хотела услышать. Лена мне подробно все объяснила, рассказала свою историю, рассказала о полученных за годы жизни с болезнью достижениях и результатах. Поделилась цифрами по возможным рискам. Оказывается вероятность заболеть диабетом всего 2,5%. Всячески успокоила и рассеяла мои переживания. Также для меня был ценен опыт общения с Леной, потому что она человек, который взял ответственность за свою жизнь и здоровье на себя. Надеясь не на врачей и волшебную таблетку, она решила самостоятельно скорректировать свой рацион и образ жизни, чтобы жить максимально естественно и наполненно. И ей это удалось. Общение с такими людьми мотивирует и развивает. Спасибо тебе, Леночка ?

Узнала много нового по составлению меню, новые названия, как сделать блюда вкусными без ущерба, про заготовки. Конечно, сразу перестроиться не получается, но вектор направления задан. начала планировать меню. меньше уходит времени и голова не болит, что сейчас приготовить. Спасибо за подробные планы и книги. Хочется кормить семью здоровой пищей, особенно ребенка. До этого, я в принципе, знала как готовить здоровую пищу, но она у меня получалась постной и не вкусной, когда была одна так и ела, после замужества,  поменялось на 180 градусов.