Пасхальный кулич без дрожжей с нежной ореховой текстурой.

Обычно на Пасху хозяйки не пекут что-то новое. Вдруг не получится!

Но этот рецепт я опробовала - фотография моя, семья радостно умяла "пасочку", поэтому я очень рекомендую рискнуть и приготовить пасхальный кулич без дрожжей и на ореховом молоке.

Сделаем это праздничное блюдо более здоровым и полезным.

Как испечь суперский хлеб без дрожжей

С тех пор, как я стала готовить на грубой муке, каждая выпечка живёт намного дольше - она просто более плотная и сытная. Много не съедите! А значит, здоровью и красивой фигуре - быть!

Кроме того, для этого кулича не потребуются молоко, яйца и дрожжи!

Если ваши дети не переносят молочку, то это будет идеальным вариантом для них!

Ещё один рецепт пасхального кулича - на ржаной муке с имбирём и анисом читайте здесь

Пасхальный кулич на ореховом молоке

пасхальный кулич без дрожжей

Этот пасхальный кулич без дрожжей -  нежный, рассыпчатый и светлый. По желанию, вы можете добавить в него имбирь, но немного, чтобы не перебить ореховый вкус.

Инвентарь:

  • духовка
  • фольга
  • формы для выпечки 11 см в диаметре

Для получения орехового молока замочите сырые орехи арахиса примерно на час. Затем взбейте с водой на высоких оборотах. Ничего, если будут кусочки орехов. Берите сырые орехи: во время запекания они орешки дадут восхитительный ореховый аромат.

Меню с блюдами на основе растительного молочка

Есть мультиварка? Используйте её! Рецепт пасхального кулича в мультиварке. 

Вот такие замечательные куличи у меня получились. Делитесь в комментариях своими рецептами, а если что-то не получается - спрашивайте, вместе найдём ответ!

ХВ!