Шашлыки из говядины с винным соусом. Быстрое и лёгкое блюдо ко Дню Святого Валентина.

Этот праздник - отстой, я согласна. Зачем нужен специальный день, чтобы сказать кому-то о своих чувствах, и тем более, скупать открытки?

Тем не менее, можно вдохновиться и поискать что-то новенькое из рецептов, чтобы добавить разнообразия. И даже немного разжечь огонёк, особенно, если вы вместе длительное время - как мы с мужем.

Я решила приготовить домашние шашлыки в духовке и сдобрить их винным соусом.

Кстати, недавно я обнаружила, что вино является афродизиаком: позитивно влияет на возбуждение и расслабление. И не потому, что это - алкоголь!

Почитайте об этом подробнее - мы подготовили статью совместно с магазином 50ottenkov.com.ua

Мясо лучше предварительно замариновать в вине. Его можно оставить на пару часов или на ночь. За ночь оно становится более тёмным, ягодно-красным.

Для нанизывания шашлыков вам потребуются деревянные шпажки. А для помешивания соуса мне понравилось использовать силиконовую лопатку.