Один из вкусных и простых вариантов чизкейков!
Если вы любите творог, но вам надоели сырники (ведь каждый лепить нужно!) - это наш с вами вариант. Фактически, он делается так: смешать, залить и поставить выпекаться. Класс?
Для этого варианта чизкейка берите творог средней жирности и как можно суше. Если творог слишком влажный, его лучше отжать, иначе он будет слишком долго выпекаться и подтекать.
При смешивании арахисовой пасты с мукой обратите внимание на то, насколько она жидкая. В этот раз у меня была довольно густая арахисовая паста, поэтому я добавила масло, чтобы сделать её более жидкой - иначе невозможно было вымешивать. В вашем случае может не понадобится добавлять кокосовое масло вообще. Используйте его только в случае надобности.
